O pesquisador Francisco Pericê, da ONG Via Sertaneja, estava nos estúdios da Correio FM, e narrou que, num recente encontro técnico, em Sousa, ouvia atentamente uma palestra do Secretário Assis Quintans, quando algo o intrigou.
Quintans anunciava que as Várzeas de Sousa iriam produzir um produto novo, para revolucionar o mercado:
- Vamos exportar a melancia sem caroço!
Pericé ergueu o braço e comentou:
- Não é por nada, não, secretario, mas esta historia de melancia sem caroço é coisa pra boiloco, viu?
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